Ons uitgebreide assortiment

Waar vroeger voornamelijk vis voor verdere bereiding verkocht werd is er nu een grotere vraag naar kant-en-klare Visspecialiteiten

Daarom hebben we naast de gebakken vis, kibbeling en dergelijke een ruim assortiment Visgerechten die u snel en gemakkelijk thuis kunt bereiden.

Een fotoimpressie van de Hollandse Vishandel

Zachte Broodjes

met Sla, Tomaat en Komkommer

Zalmsalade

Pikante Tonijnsalade

Toscaanse Tonijnsalade

Makreelsalade

Noorse Garnalensalade

Surimisalade

Kibbeling

Makreelfilet

Forelfilet

Sprotfilet

Bokkingfilet

Gerookte Zalm

Warme Gerookte Zalm

Paling

Oven / BBQ Sleetje

Urker Vispotje

€ 4,95

Zalm en Kabeljauw blokjes met broccoli, aardappelgratin en kaas.

Voorverwarmde oven 180 C’ in 14 minuten

Arcen's Visschoteltje

€ 4,95

Kabeljauw in pesto met gestoofde Prei in kerrie roomsaus in kaas.

Voorverwarmde oven 180C’ in 14 minuten

Vlissing's Vispotje

€ 5,95

Tong en zalm Rolletje in diverse Italiaanse groentes in Mosterd saus.

Voorverwarmde oven 180C’ in 16 minuten

Goes'Vispotje

€ 5,95

Garnalen in piri piri marinade in sperciebonen en Rozeval aardappelen.

Voorverwarmde oven 180C’ in 14 minuten

Barbecue of Gourmet

BARBECUE

€ 8,95 p.p. / Vanaf 4 p.

4 Stuks Vis op schotel in folie en gemarineerd of
naturel.

Garnalen spies in Pacific marinade
Tilapiafilet in Indian marinade
Zalmfilet in pesto marinade
Pangsasiusfilet in Argentijnse Chimichurri marinade

GOURMET

€ 8,95 p.p. / Vanaf 2 p.

5 Stuks op schotel gemarineerd of naturel

Heilbot filet met Valencia marinade
Zalm filet met pesto marinade
Kleine garnalen in Pacific marinade
Kabeljauw naturel
Tilapia in Indian mystery marinade

Barbecue, Losse verse Vis

Grote Gamba

€ 4,95

Met rozemarijn citroen marinade of naturel.

Tilapiafilet

€ 2,95

Met indian mystery marinade of naturel.

Pangasiusfilet

€ 2,95

Met Argentijnse Chimichurri marinade of naturel.

Zalmfilet

€ 3,95

Met pesto marinade of naturel.

Zalm- Garnalenspies

€ 3,95

Met dille en citroen marinade of naturel.

Zalmforel

€ 3,50

Met dille en citroen marinade of naturel.

Dorade

€ 4,95

Met rozemarijn citroen marinade of naturel.

Heilbot

€ 3,95

Met Valencia marinade of naturel.

Sliptong

€ 3,95

Met Spanish marinade of naturel.

Coquilles Spies

€ 4,95

Met Bretagne marinade en naturel.

Visschotels

Spakenburg

€ 9,50 p.p. / vanaf 2 p.

Een fraai opgemaakte visschotel met als basis huisgemaakte Zalm-aardappelsalade of huisgemaakte Rundvlees salade met vers schoongemaakte maatjesharing, Noorse garnalen, vers gerookte zalm en makreel filet

Bloemendaal

€ 12,50 p.p. / vanaf 2 p.

Deze super de luxe schotel is voorzien van het beste uit de zee. Prachtig opgemaakt met huisgemaakte Zalm-aardappelsalade of huisgemaakte rundvlees salade met vers schoongemaakte maatjesharing, Hollandse garnalen, botermalse gerookte paling, warm gerookte zalm, makreel filets en forel filet.

Haringschotel

€ 2,00 per haring (min. 10 stuks)

Feestelijk opgemaakte haringschotel met hele of halve stukken verse haring, uitjes en heerlijke augurken uit het zuur. Deze schotel is zeer geschikt om mee langs uw gasten te gaan tijdens een feestelijke aangelegenheid. De schal misstaat ook niet op een buffet.

Vlissingen

€ 32,50 p.p. / voor 7-8 p.

Een koude gebakken visschotel, lekker voor bij de borrel. Deze Hollandse gebakken visschotel, met 1 kilo kibbeling, 350 gram gebakken mosselen, 350 gram inktvisringen en 350 gram torpedo garnalen gebakken serveren wij gekoeld. Bij deze schotel presenteren we onze huisgemaakte ravigotte, cocktail, en knoflooksaus.

Zalmsalade Scheveningen

€ 72,50 p.p. / vanaf 3 p.

Een mooie en huis opgemaakte zalm-aardappelsalade met gevulde eieren en gevulde tomaten. Rode zalm is van duurzaam gevangen en met Top kwaliteit.

Amsterdams Rookplateau

€ 13,50 p.p. / vanaf 2 p.

Een plateau opgemaakt met paling filet, makreel filet, gerookte warme zalm. Forel filet en gerookte zalm.

Huisgemaakte Salades

Zalmsalade

Per 200 gram

Pikante Tonijnsalade

Per 200 gram

Toscaanse Tonijnsalade

Per 200 gram

Makreelsalade

Per 200 gram

Noorse Garnalensalade

Per 200 gram

Haringsalade

Per 200 gram

Surimisalade

Per 200 gram

Portugese Tonijnsalade

Per 200 gram

Zalm- Aardappelslaatje

€ 3,50

Rundvleesslaatje

€ 3,50

Huisgemaakte Sauzen

Ravigotte

Knoflooksaus

Cocktailsaus

Remouladesaus

Joppiesaus

Samouraisaus

Vis, gezond en lekker

In deze tijd staat de consumptie van vlees onder druk. Maar duurzame vissoorten zijn een prima én gezond alternatief

De Hollandse Vishandel geeft u graag gratis én vrijblijvend advies! 

Bezeten van Vis!

Elke klant gelukkig maken met verse vis, dat is het streven van Will Gordebeke!

De Holandse Vishandel blinkt uit in creatieve catering en heerlijke visspecialiteiten.

De Hollandse Vishandel op de Markt

De Hollandse Vishandel staat met zijn Viskraam / Verkoopwagen wekelijks op meerdere Standplaatsen op een Markt bij u in de buurt! Natuurlijk steeds met verse Vis, Schaal- en Schelpdieren, Barbecue- en Gourmetpakketten, de lekkerste Broodjes, Visspecialiteiten, verse Maatjes en nog véél meer!

Dinsdag van 11.00 - 13.00 uur, Markt in Reuver

Woensdag van 10.00 - 13.00 uur, Markt in Lomm

Woensdag van 14.00 - 18.00 uur, Markt in Arcen

Donderdag van 10.00 - 13.00 uur, Markt in Grashoek

Donderdag van 14.00 - 18.00 uur, Markt in Maasbree

Vrijdag van 09.30 - 12.30 uur, 't Erf in Egchel

Vrijdag van 14.00 - 19.30 uur, Markt in Blerick

Zaterdag van 10.00 - 16.00 uur, Markt in Venray